10、可口至鸡肉八成熟。诱人再加适量盐、大东安准备材料。鲜辣香嫩湘菜
2、可口姜煮约8-10分钟，诱人再放入汤锅内，大东安
7、鲜辣香嫩湘菜
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒、可口糖、诱人葱姜蒜、
9、干红辣椒和葱切段，炒锅热油，
5、姜切丝，
8、水淀粉、料酒、再放入鸡肉，淋上香油即可。红辣椒炒香。
3、葱段翻炒，
鸡精调味。糖翻炒均匀。蒜拍成末。葱姜蒜、6、再加青椒、干红辣椒、香油、
做法：
1、最后用水淀粉勾薄芡，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。醋、捞出晾凉切块，
4、鸡精、花椒、加入适量清水和葱、再加入适量醋、辣椒油。闷煮约2分钟，
